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::: NOTA DE PRENSA

LINEA DE EMBUTICION, FORMADO Y RELLENO

Ideal para fabricantes de tamaño mediano, así como para fabricantes de especialidades de productos de valor añadido
 

Marzo 2017. Compuesta por:

• Embutidora master Handtmann VF 838 S6 para carne con cabezal de picado GD
• Embutidora Handtmann VF608 para el relleno (ketchup, salsa barbacoa, queso, salsa brava, etc…)
• Sistema monovía de formado Verbufa MBF 1 coex

Aplicaciones:
• Albondigas con y sin relleno de carne o vegetales/ veganas
• Hamburguesas con y sin relleno o vegetales/ veganas
• Mini hamburguesas sin relleno o vegetales/ veganas
• “Fingers” con y sin relleno o vegetales/ veganas

Rendimiento:
• Hasta 200 albóndigas por minuto
• Hasta 150 hamburguesas de 90 g
• Hasta 75 hamburguesas de 180 g

Opcionales:
• Posibilidad de incorporar sistemas de aplicación de papel interfoliador (interleaver)
• Posibilidad de automatizar la descarga automática dentro de bandejas
• Posibilidad de apilar las hamburguesas
• Posibilidad de incorporar el rallado o la perforación de la cara superior de las hamburguesas
• Facil integración en lineas existentes
 

Acerca de EMO
Fundada en 1973 por Eduard Kerner en Madrid, EMO es representante de primeras marcas de maquinaria para la industria alimentaria. Entre sus representadas se encuentran enseñas de renombre como Handtmann, Treif, Sealpac, Stephan, Günther o Seydelmann.
 


Más información:

EMO
Mª Luz Villa – Responsable Dpto. Marketing
mariluz.villa@emosa.com


 
 



 
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