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::: NOTA DE PRENSA

EMO ultima los detalles de su participación en Hostelco

La compañía mostrará una parte de su extenso catálogo en su stand 207del Pabellón B
 

Septiembre 2008. EMO, representante de primeras marcas de maquinaria y equipos para la industria alimentaria, estará presente en la próxima edición de Hostelco, que tendrá lugar del 17 al 21 de octubre. La compañía ha seleccionado un conjunto de maquinaria y equipamientos pensados para el sector HoReCa. Así, en sus 60 m2 de exposición (stand B207 - Pabellón 3) mostrará una parte de su extenso portfolio, que incluirá: hornos de infrarrojos para el asado exterior de carnes, pescados y hortalizas con importante reducción de mermas; cortadoras de dados y tiras para ragout, rellenos de fajitas, ensaladas, vegetales, queso en dados, fingers, rallado, etc; cortadoras de chuletas, filetes, lomo o bacon; marmitas para la elaboración de quesos untables, derivados de chocolate, salsas, sopas y patés; emulsionadores para elaboración de salsas y bechameles; dosificadoras con accesorios para fabricar croquetas, albóndigas, hamburguesas o embutidos; inyectoras para carnes y pescados que minimizan la deshidratación excesiva en cocción o asado; mezcladoras bombo para ensaladas, cárnicos y marinados; y picadoras para hamburguesas, carnes y albóndigas.
 

Acerca de EMO
Fundada en 1973 por Eduard Kerner en Madrid, EMO es representante de primeras marcas de maquinaria para la industria alimentaria. Entre sus representadas se encuentran enseñas de renombre como Handtmann, Treif, Sealpac, Stephan, Günther o Seydelmann.

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EMO
Mª Luz Villa – Responsable Dpto. Marketing
mariluz.villa@emosa.com


 
 



 
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