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::: NOTA DE PRENSA

NUEVO SISTEMA DE ALTAS PRESIONES AVURE MOD. QPF 100 L PARA PEQUEÑAS Y MEDIANAS PRODUCCIONES

Aplicaciones: Precocinados, loncheados cárnicos, frutas frescas cortadas y zumos, ensaladillas, fiambres, salsas, dips y sopas.
 

Abril 2010. Este equipo le permitirá responder a las crecientes preferencias de los consumidores por productos más frescos, libres de conservantes, y bajos en sodio.
HPP es el tratamiento óptimo posenvasado que inactiva los patógenos de transmisión alimentaria en productos tan diversos como carnes, precocinados, sopas, ensaladillas, batidos de frutas, pescados y mariscos.

El nuevo sistema de 100 L ofrece una relación perfecta de productividad/tamaño ideal para los procesadores de temporada que quieran incrementar la seguridad alimentaria, ampliar la vida útil de sus productos, renunciar al uso de conservantes, o desarrollar alimentos nuevos.
 

Acerca de EMO
Fundada en 1973 por Eduard Kerner en Madrid, EMO es representante de primeras marcas de maquinaria para la industria alimentaria. Entre sus representadas se encuentran enseñas de renombre como Handtmann, Treif, Sealpac, Stephan, Günther o Seydelmann.

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Más información:

EMO
Mª Luz Villa – Responsable Dpto. Marketing
mariluz.villa@emosa.com


 
 



 
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